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【辛丑年—跨出舒適圈的12項改變】打造屬於自己的新生活綠色路徑

圖／蕭伊彣繪製 文／盧心嵐，2021.10.06 在臺灣，每天出門幾乎都會經過車水馬龍的巷道，對於汽機車的喧囂以及空氣中的廢氣，我們早已習以為常，不過，你知道這些廢氣是使臺灣人減少壽命的隱形殺手之一嗎？根據行政院環保署的統計，臺灣的空污來源五成是工業排放、二成是境外霾害，另外三成則是來自於汽機車的廢 […]

【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】替屋子降溫，當自家的綠宅風水師

圖／蕭伊彣繪製 文／Sylvia Chi ，2021.08.10 這幾年夏日的溫度屢屢來到37、38度，加上都市大量混凝土建物吸收的輻射熱，在沒有下雨的日子，在家裡辦公若沒有開冷氣，整日都像坐在熱烘烘的烤箱裡。高溫加上疫情將人拘在家中，臺電顯示今年居家用電攀升，最近收到電費帳單想必也十分有感。 想要 […]

全球暴雨洪災日益頻繁，氣候緊急下的應變與課題

洪水過後，比利時位於韋德爾河畔、受創最嚴重的小鎮佩平斯特（Pepinster）一景。圖／Christophe Licoppe攝於2021.7.17，European Union 2021 文／Sylvia Chi 綜合報導，2021.08.06 自七月以來，全球暴雨和洪水災情四起，造成嚴重的人員傷亡 […]

【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】在廢棄物中找到手作的療癒力

圖／蕭伊彣繪製 文／Sylvia Chi 除非你有刻意練過，否則我們每天生活，多多少少都會產生一些即將被丟棄的垃圾：牛奶空罐、不想穿的衣服、外帶紙盒……。但是在工業革命之前，資源有限讓人珍惜，因此殺雞取肉後，雞血和米凝成了血糕，內臟成了下水，雞毛編成撢子；器皿破損用鋦釘和草灰修補。而現代社會將「便利 […]

裸桃的堅持：一個兼顧環保與生計的主張

尖石鄉的部落農友，以自然農法栽種水蜜桃。圖 / 林益仁提供 水蜜桃，因為它的氣味芬芳，鮮甜多汁，不僅是水果界中的極品，也是送禮極佳的禮物。筆者從去年開始，就與小米方舟團隊協助尖石鄉的石磊與抬耀部落小農，銷售以自然農法栽種、不噴農藥的水蜜桃，學習到許多關於水蜜桃產銷的知識。其中，善用生態環境的資源與知 […]

【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】伍月. 用挑食，保護我們的海洋生物

圖／蕭伊彣繪製 臺灣是海島國家，桌上餐餐有魚蝦料理，是再尋常不過的生活風景，加上近年提倡健康飲食，不少人也從大量食用紅肉，改為攝取魚肉的優質蛋白質。但是，你知道不少魚類正面臨數量銳減的命運嗎？先不說海鮮盛宴裡的黑鮪魚、野生龍蝦等知名海鮮，在日常餐桌上常出現的魩仔魚、馬頭魚等，也都面臨了大量減少的窘境 […]

時代中的遷徙，記憶裡的追尋：臺北記憶倉庫《遷徙之路－產業印記》特展

《遷徙之路－產業印記》特展空間。照片來源／臺北記憶倉庫 「遷徙在我心中有一個很明確的意象，就是重新想起家的意義。」 這是臺北記憶倉庫《遷徙之路－產業印記》特展的民眾留言，如同人們常說「離開，是為了回來」，不管為何出走、如何離散，在移動的路途上，那個不斷叩問內心的問題，永遠是對歸屬感的追尋。 臺北記憶 […]

【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】 肆月. 在家，打點你的綠色生活窩

圖／蕭伊彣繪製 立夏已過，梅雨未至，天氣燥熱。疫情緊張，隔離與保持社交距離，截斷病毒的傳播鏈，是防止流行病傳播古老卻有效的 方法。因此這個月，我們邀請多花些時間待在家，打點你的綠色生活窩吧 ·  拈花惹草：在家擺放些淨化空氣的植物，時不時瞥見角落一抹綠，嘴角不自覺上揚。黑手指推薦黃金葛、左手香這些頗 […]

【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】今晚我想來點，自家蔬食料理！

圖／蕭伊彣繪製 經歷了一年多的疫情，我們快速改變並適應了許多新日常：用餐時更多人選擇外帶、外送，工作改採線上會議，以線上課程獲取新知，更頻繁的線上購物等。當年因為一隻海龜影片引發的減塑風潮，因為疫情影響，防疫優先的考量下，一次性容器的消耗量在去年遽增(依環保署數據顯示)。 今年農曆參月適逢地球日，也 […]