【域見・生態專欄】關於生態旅遊
編輯／吳蒂蒂 2023.05 照片 / 吳蒂蒂 ｜何謂生態旅遊？ 生態旅遊一詞，最早可以追溯至1965年，學者Hetzer在Links雜誌中建議觀光活動可以Ecological Tourism取代傳統觀光模式，進而減少對發展中國家的衝擊。 2015年，國際生態旅遊協會定義生態旅遊是一種「有責任的旅行 […]
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【蘇珊專欄】宮鬥劇炒熱驢皮製阿膠，全球驢隻面臨不人道非法交易
如果你看過2012年在亞洲熱播的宮廷劇「后宮甄嬛傳」，那一定會記得在劇中被提到十多次的阿膠。阿膠主產於中國山東東阿縣，是一種由驢皮為主熬製的中藥材。長期以來，阿膠的價格本就不低，在市場炒作與熱播效應後，更是成為炙手可熱的奢侈品，知名品牌售價甚至可達到一公斤2萬5千元台幣。 非法驢皮貿易對生態、地方生 […]
