【臺味啤酒】臺味啤酒如何「臺」出新滋味?

刊出日期:2020.10.20撰稿/葉馥瑜校對/景澤創意團隊 |當經典德式純釀精神遇上各國在地風味 你知道,在五百年前,人們不被允許使用除了大麥芽、啤酒花和水以外原料製作啤酒嗎?西元一五一六年,德國巴伐利亞頒布執行了《啤酒純釀法》,嚴格規定製作啤酒的主要原料,隨後在全國範圍內被推行,深深影響了德國啤 […]