不只釀酒,還要當說故事的人!啤酒頭釀造共同創辦人宋培弘的精釀之路
刊出日期:2020.10.12撰稿、攝影/邱家琳校對/景澤創意團隊 「我常覺得『啤酒頭』是血汗工廠。」創辦人之一的宋培弘開玩笑說道。訪談當天,他穿著印有品牌英文「Taiwan Head Brewers」的T恤,搭配牛仔長褲,看得出他對團隊的信心與期許,談話一派輕鬆愜意,但為了把好的風味、台灣在地特色 […]
刊出日期:2020.10.12撰稿、攝影/邱家琳校對/景澤創意團隊 「我常覺得『啤酒頭』是血汗工廠。」創辦人之一的宋培弘開玩笑說道。訪談當天,他穿著印有品牌英文「Taiwan Head Brewers」的T恤,搭配牛仔長褲,看得出他對團隊的信心與期許,談話一派輕鬆愜意,但為了把好的風味、台灣在地特色 […]