撰稿／楊淳 攝影／景澤創意團隊 2025.07 本次講座邀請到國立臺北科技大學工業設計系李東明副教授兼系主任，以其著作《百年波麗路》為講座主軸進行分享，帶我們一同穿越時光，向我們介紹座落於昔日商業交流最繁盛大稻埕的波麗路BOLERO 餐廳。 座落於昔日商賈雲集、人文薈萃之地大稻埕的波麗路，不僅被譽為 […]

撰稿／楊淳 攝影／景澤創意團隊 2025.06 書籍《料理臺灣》拍攝者：景澤創意團隊 「為了現在我們在此回顧過去，明天的昨日是今天。」蕭秀琴老師於講座一開始即分享了這句出自馬斯楚安尼主演的經典電影《昨日、今日、明日》，今天的文化與習俗是過去歷史的延續，而我們對未來的理解也建立在對當下的認識之上，在了 […]

撰稿／楊淳 攝影／景澤創意團隊 2025.05 書籍《台灣菜的文化史》拍攝者：景澤創意團隊 「臺灣菜」是什麼？是夜市裡的小吃，還是宴席上的八寶鴨？我們熟悉的「臺菜」到底從何而來，又如何在歷史的洪流中逐步演變成今日餐桌上的樣貌呢？ 在這次的倉庫講堂中，國立臺灣師範大學台灣語文學系陳玉箴教授，用淺白又引 […]