【辛丑年—跨出舒適圈的12項綠色改變】今晚我想來點,自家蔬食料理!

圖/蕭伊彣繪製 經歷了一年多的疫情,我們快速改變並適應了許多新日常:用餐時更多人選擇外帶、外送,工作改採線上會議,以線上課程獲取新知,更頻繁的線上購物等。當年因為一隻海龜影片引發的減塑風潮,因為疫情影響,防疫優先的考量下,一次性容器的消耗量在去年遽增(依環保署數據顯示)。 今年農曆參月適逢地球日,也 […]

了解後,你就會有保護「她」的衝動——專訪海湧工作室,重建人與海的友善關係

淨灘對於海湧工作室而言是不能停下來的志業。圖/海湧工作室提供。 文/編輯部,2020.12.08 致力推廣海洋廢棄物議題、海洋保育的「海湧工作室」,在臺灣各處淨灘、辦講座、走訪焚化爐,甚至到國外旅遊時亦觀察垃圾處理方式。工作室創辦人陳人平和郭芙在訪談時笑稱,他們做著無上下班的血汗工作。原諧音海浪的海 […]